Spaghetti mit Calamariringen Soße Vorwort Ich war ein wenig zu spontan und habe deshalb viel zu wenig Fotos gemacht. Um dieses Manko ein wenig auszugleichen, habe ich von dritter Seite (also nicht von mir) ein Youtube-Video und eine Webseite verlinkt. Die Portion sollte für 2-3 Personen reichen Schwierigkeitsgrad: einfach Zeitaufwand ca. 30-45 Minuten Wenn ihr mit dem Handy diese Seite auf Facebook öffnet, könnt ihr die Links unten nicht öffnen. Wenn Ihr die Links aber sehen wollt, geht folgendermaßen vor: Wir brauchen: Pasta-Topf (ich mag die beschichteten nicht so sehr - lieber die hier z.

Gnocco - Was ist das? Gnocco - sind frittierte " Teigkissen " wie sie in Sardinien zubereitet werden. Schwierigkeitsgrad: mittel Zeitaufwand ca. 3,5Std Zur Info: Wenn ihr mit dem Handy diese Seite auf Facebook öffnet, könnt ihr die Links unten nicht öffnen. Wenn Ihr die Links aber trotzdem sehen wollt, geht folgendermaßen vor: Wir brauchen: Rührmaschine - ich schwöre auf die Kitchenaid hier mit 4.3L Fassung * Bei Otto gibt es die sogar als Komplett-Set mit viel Sonderzubehör (kostet aber auch mehr) Komplett-Set * Knetrolle - ich meine sowas hier Knetrolle Edelstahl * oder die hier * Teigschneider - wie den hier * 500gr.

Lieber Leser In einiger meiner Posts verlinke ich Produkte, die ihr auch bei Lidl erwerben könnt. Aktuell gibt es bei Lidl eine 5€-Rabatt Aktion. Ab einen Einkauf im Wert von 30€ gibt es 5€ Rabatt auf den Einkaufswert. Es gibt da wohl ein paar Bediengungen aber im Ganzen lohnt es sich vielleicht für den ein oder anderen. Hier ist der Link zur Lidl Seite, da könnt ihr alles weitere erfahren Lidl-5€Rabatt *

Vorwort Der Großteil der Sachen, die ich in meinem Blog poste, handeln über italienische oder sardische Köstlichkeiten .. dieses Mal möchte ich aber über ein deutsches Gericht schreiben - warum!? Weil es verdammt lecker ist! Außerdem finde ich, dass mein Rezept relativ einfach ist. Was ist das Ich glaube, einen Rinderbraten braucht man nicht erklären - den kennt ihn Deutschland jeder! Schwierigkeitsgrad: Leicht Zeitaufwand ca. 2,5 Stunden Zur Info: Wenn ihr mit dem Handy diese Seite auf Facebook öffnet, könnt ihr die Links unten nicht öffnen.

Was ist das und wozu braucht man das? Im ländlichen Italien nutzt man diese getrockneten Tomaten um z.B. eine Suppe zu verfeinern - Geschmacklich salzig und “tomatisch” :-) Dazu wird die getrocknete Tomate entweder ganz hinzugefügt oder erst zerkleinert. Zur Info: Wenn ihr mit dem Handy diese Seite auf Facebook öffnet, könnt ihr die Links unten nicht öffnen. Wenn Ihr die Links aber trotzdem sehen wollt, geht folgendermaßen vor: Wir brauchen: Wir brauchen Einmachgläser (ausgekocht - oder zumindest in der Spülmaschine bei 90° gewaschen - anschließend die Gläser auf den Kopf stellen und komplett trocknen lassen) [Wenn ich welche habe, benutze ich leere Saure-Gurken-Gläser oder ich kaufe Einmachgläser - Diese hier finde ich sehr dekorativ und sie eignen sich auch bestens als Geschenk] hier der Amazon-Link zu den Einmachgläser * Grobes Meersalz (findet man beim Rewe, oft auch in türkischen Supermärkten oder z.